MÅNDAG

• 145 kr MERQUEZ / MERQUEZ

  På svenskt lammkött med potatis- och primörsallad, harissayoghurt och picklad morot
  Made with Swedish lamb, served with potato and spring vegetable salad, harissa yogurt, and pickled carrot

• 145 kr SVARTA BÖNBIFFAR / BLACK BEANS PATTIES

  Med potatis- och primörsallad, harissayoghurt och picklad morot
  Served with potato and spring vegetable salad, harissa yogurt, and pickled carrot

TISDAG

• 145 kr KYCKLING / CHICKEN

  Svensk kyckling med rostad sötpotatis, friterade belugalinser, gräddfil, smulad fetaost och soltorkade tomater
  Swedish chicken served with roasted sweet potato, crispy fried beluga lentils, sour cream, crumbled feta cheese, and sun-dried tomatoes

• 145 Kr LINSSALLAD / LENTIL SALAD

  Med rostad sötpotatis, friterade belugalinser, gräddfil, smulad fetaost och soltorkade tomater
  With roasted sweet potato, crispy fried beluga lentils, sour cream, crumbled feta cheese, and sun-dried tomatoes

ONSDAG

• 145 kr PANNBIFF / PATTY

  På svensk nötfärs med grönpeppargräddsky, råhyvlad sparris, vårlök och potatispuré
  Made with Swedish ground beef, served with green pepper cream gravy, shaved asparagus, spring onion, and mashed potatoes

• 145 Kr RÖDBETA / BEETROOT

  Rostad rödbeta med getostcrème, brynt smör, rostad svensk kål och bulgur
  Served with goat cheese crème, browned butter, roasted Swedish cabbage, and bulgur wheat

TORSDAG

• 145 kr RAMEN / RAMEN

  På svensk pluma, nudlar, vårlök, sojabönor, mjukbakad ägg och chilicrème
  With Swedish pork pluma, noodles, spring onion, edamame beans, soft-boiled egg, and chili crème

• 145 kr ROTFRUKTSFRITTERS / ROOT VEGETABLE FRITTERS

  Med örtcrème, tomat- och olivsallad, persilja och quinoa
  Served with herb crème, tomato and olive salad, parsley, and quinoa

FREDAG

• 145 kr CARNITAS / CARNITAS

  På svensk fläskkarré med pico de gallo, picklad rödlök, avocadocrème, lime, tortilla och ris
  Made with Swedish pork shoulder, served with pico de gallo, pickled red onion, avocado crème, lime, tortilla, and rice

• 145 kr ENCHILADAS / ENCHILADAS

  Med pico de gallo, picklad rödlök, avocadocrème, lime, tortilla och ris
  Served with pico de gallo, pickled red onion, avocado crème, lime, tortilla, and rice

• 170 kr STEAK MINUTE

  Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
  With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

FISK/FISH

Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis
Breaded Pollock Fillet served with gubbröra (a traditional Swedish egg, anchovy, and chive relish), crudités, lemon, and potatoes.

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

CAESARSALLAD KYCKLING / CAESAR SALAD CHICKEN

Kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
Chicken, romaine lettuce, bacon, Caesardressing, Grana Padano, red onion, cherry tomatoes, and croutons

CAESARSALLAD PANNOUMI / CAESAR SALAD PANNOUMI

Friterad svensk pannoumi, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger Dressingen innehåller sardeller
Deep-fried Swedish pannoumi, Caesardressing, Grana Padano, red onion, cherry tomatoes, and croutons. The dressing contains anchovies.

CAESARSALLAD RÄKOR /CAESAR SALAD SHRIMPS

Räkor, romansallad, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
Shrimp, romaine lettuce, Caesardressing, Grana Padano, red onion, cherry tomatoes, and croutons

VECKANS ARLA - SERVERAS MÅNDAG TILL TORSDAG

Smörstekt levain med tonfiskröra och Arlas Unika ostar
Butter-fried levain with tuna salad and Arla Unika cheeses