MÅNDAG

• 145 kr KYCKLINGPASTA /CHICKEN PASTA

  På svensk kyckling med basilika, rostad pumpa, marinerade tomater och babyspenat
  With Swedish chicken, basil, roasted pumpkin, marinated tomatoes and baby spinach

• 145 kr KIKÄRTSCURRY / CHICKPEA CURRY

  Med blomkål, koriander, ugnsbakad tortilla och basmatiris
  With cauliflower, coriander, oven-baked tortilla and basmati rice

TISDAG

• 145 kr CHORIZO / CHORIZO

  Chorizo med surkål, rostad lök, dijonnaise, körvel och potatispuré
  Chorizo with sauerkraut, crispy fried onions, Dijon mayonnaise, chervil and potato purée

• 145 Kr ZUCCHINIPICCATA / ZUCCHINI PICCATA

  Med het tomatsås och grönsaksris
  With spicy tomato sauce and vegetable rice

ONSDAG

• 145 kr PANNBIFF / PATTY

  Av svensk nötfärs med kantarellsås, rårörda björnbär och rostad potatis
  Made with Swedish minced beef, served with chanterelle mushroom sauce, lightly sweetened blackberries and roasted potatoes

• 145 Kr OSTGRATINERAD ENCHILADAS/ CHEESE-GRATINATED ENCHILADAS

  Fyllda med bönor, majs, tomat, picklad rödlök och ris
  Filled with beans, corn and tomato, served with pickled red onion and rice

TORSDAG

• 145 kr ENTRECOTE /RIBEYE STEAK

  Från Tyskland med rödvinssky, haricots verts och smashed potatoes
  From Germany, served with red wine jus, green beans and smashed potatoes

• 145 kr RÖDBETSBIFFAR/ BEETROOT PATTIES

  Med fetaostcrème, rostad broccoli och matvetesallad
  Served with feta cheese cream, roasted broccoli and wheat berry salad

FREDAG

• 145 kr PASTA CARBONARA / PASTA CARBONARA

  Med svenskt bacon, ruccola och grana padano
  With Swedish bacon, rocket salad and Grana Padano

• 145 kr VEGETARISK LASAGNE / VEGETARIAN LASAGNA

  Vegetarisk lasagne på sojafärs, bönsallad, örtolja, ruccola och grana padano
  Vegetarian lasagne made with soy mince, served with bean salad, herb oil, rocket salad and Grana Padano

• 170 kr STEAK MINUTE

  Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
  With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

ASIATISK FISKGRYTA/ ASIAN FISH STEW

Med grön curry, kokosgrädde, lime, chili, koriander, böngroddar, salladslök och ris
With green curry, coconut cream, lime, chili, coriander, bean sprouts, spring onions and rice

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

OSTPAJ KALLRÖKT LAX / CHEESE PIE WITH COLD-SMOKED SALMON

Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och kallrökt lax
Cheese tart with roasted golden beets, quinoa, oven-roasted tomato, herb crème and cold-smoked salmon

OSTPAJ PORTABELLA / CHEESE PIE WITH PORTOBELLO MUSHROOM

Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella
Cheese tart with roasted golden beets, quinoa, oven-roasted tomato, herb crème and herb-roasted portobello mushroom

VECKANS ARLA - SERVERAS MÅNDAG TILL TORSDAG

Smörstekt formfranska med Arlas Unika ostar, mozzarellaost, soltorkade tomater, serranoskinka från Spanien, oliver och basilikaolja
Butter-fried white bread with Arla Unika cheeses, mozzarella, sun-dried tomatoes, Spanish Serrano ham, olives and basil oil.

DAGENS SOPPA/ SOUP OF THE DAY