MÅNDAG

• 145 kr NASI GORENG/ NASI GORENG

  Stekt ris med svenskt fläsk och kyckling, grönsaker, äggrulle och chilimajonnäs Fried rice with Swedish pork and chicken, vegetables, egg roll, and chili mayonnaise

• 145 kr RISOTTO/RISOTTO

  med ratatouille, rökt aioli och grönkål
  with ratatouille, smoked aioli, and kale

TISDAG

• 145 kr FLÄSKYTTERFILÉ/ PORK LOIN

  På svenskt kött med dragonmajonnäs, örtrostade morötter, persilja och rostad potatis
  With Swedish pork, tarragon mayonnaise, herb-roasted carrots, parsley, and roasted potatoes

• 145 Kr VEGETARISK PAJ/ VEGETARIAN PIE

  med spenat, fårost, ramslök och rostad gulbetssallad
  with spinach, goat cheese, wild garlic, and roasted golden beet salad

ONSDAG

• 145 kr KYCKLING/CHICKEN

  Med svensk kyckling, röd currysås, kokosmjölk, chili, lime, koriander, pak choi, rostade jordnötter och basmatiris
  With Swedish chicken, red curry sauce, coconut milk, chili, lime, coriander, pak choi, roasted peanuts, and basmati rice

• 145 Kr RISOTTO/RISOTTO

  med ratatouille, rökt aioli och grönkål
  with ratatouille, smoked aioli, and kale

TORSDAG

• 145 kr CAJUNKARRÉ/CAJUN PORK LOIN

  På svenskt kött med citrusmajonnäs, tomat- och örtsalsa, klyftpotatis
  With Swedish meat, citrus mayonnaise, tomato and herb salsa, and potato wedges

• 145 kr VEGETARISK PAJ/ VEGETARIAN PIE

  med spenat, fårost, ramslök och rostad gulbetssallad
  with spinach, goat cheese, wild garlic, and roasted golden beet salad

FREDAG

• 145 kr HÖGREVSCHILI/BEEF CHUCK CHILI

  På svenskt kött med ancho, majschips, pico de gallo och gräddfil
  Made with Swedish beef, ancho chili, corn chips, pico de gallo, and sour cream

• 145 kr RISOTTO/RISOTTO

  med ratatouille, rökt aioli och grönkål
  with ratatouille, smoked aioli, and kale

• 170 kr STEAK MINUTE

  Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
  With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

BOUILLABAISSE/BOUILLABAISSE

Fiskgryta med räkor, tomat, vitt vin, grönsaker, aioli, dill och potatis Fish stew with shrimp, tomato, white wine, vegetables, aioli, dill, and potatoes

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

CAESARSALLAD RÄKOR/ CAESARSALAD SHRIMPS

Räkor, romansallad, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
Shrimp, romaine lettuce, Caesar dressing, Grana Padano, pickled silver onions, cherry tomatoes, and croutons

CAESARSALLAD KYCKLING/CAESARSALAD CHICKEN

Panerad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
Breaded chicken, romaine lettuce, bacon, Caesar dressing, Grana Padano, pickled silver onions, cherry tomatoes, and croutons

CAESARSALLAD PANNOUMI/CAESARSALAD PANNOUMI

Friterad svensk pannoumi, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger Dressingen innehåller sardeller
Fried Swedish pannoumi, Caesar dressing (contains anchovies), Grana Padano, pickled silver onions, cherry tomatoes, and croutons

VECKANS ARLA SERVERAS MÅNDAG- TORSDAG ONLY MONDAY – THURSDAY

Smörstekt levain med tysk ryggbiff, asiatisk coleslaw, Arlas Unika ostar och ingefärspicklad rättika
Butter-fried levain bread with German sirloin, Asian coleslaw, Arla Unika cheeses, and ginger-pickled daikon