MÅNDAG

• 145 kr CHORIZO / CHORIZO

  Med rostad majscrème och olivrostad potatis
  With roasted corn cream and olive-roasted potatoes

• 145 kr VEGETARISK LASAGNE / VEGETARIAN LASAGNA

  Med mozzarella, ruccola och örtolja
  With mozzarella, arugula, and herb oil

TISDAG

• 145 kr ÖRTSTEKT KYCKLING /HERB-ROASTED CHICKEN

  Svensk kyckling med chilicrème och ugnsrotade rotsaker
  Swedish chicken with chili cream and oven-roasted root vegetables

• 145 Kr VEGETARISK DAAL / VEGETARIAN DAAL

  Med kardemummayoghurt och basmatiris
  With cardamom yogurt and basmati rice

ONSDAG

• 145 kr KARRÉ / PORK SHOULDER

  Svensk fläskkarré med plommongräddsås, svart vinbärsgelé, picklad morot och persiljepotatis
  Swedish pork shoulder with plum cream sauce, blackcurrant jelly, pickled carrot, and parsley potatoes

• 145 Kr VEGETARISK LASAGNE / VEGETARIAN LASAGNA

  Med mozzarella, ruccola och örtolja
  With mozzarella, arugula, and herb oil

TORSDAG

• 145 kr BBQ FÄRSBIFF / BBQ PATTY

  På svensk färs med coleslaw och klyftpotatis
  Made with Swedish minced meat, served with coleslaw and potato wedges

• 145 kr VEGETARISK DAAL / VEGETARIAN DAAL

  Med kardemummayoghurt och basmatiris
  With cardamom yogurt and basmati rice

FREDAG

• 145 kr VILTGRYTA / GAME STEW

  På svenskt kött med rårörda lingon, marinerad grönkål och potatispuré
  Made with Swedish meat, served with stirred lingonberries, marinated kale, and mashed potatoes

• 145 VEGETARISK LASAGNE / VEGETARIAN LASAGNA

  Med mozzarella, ruccola och örtolja
  With mozzarella, arugula, and herb oil

• 170 kr STEAK MINUTE

  Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
  With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

FISKGRYTA / FISH STEW

Gräddig fiskgryta med curry, saffran, aioli, potatis, dill och krutonger
Creamy fish stew with curry, saffron, aioli, potatoes, dill, and croutons

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

LAXSALLAD / SALMON SALAD

Sallad med varmrökt lax, rostade rotsaker, picklade grönsaker och örtcrème
Salad with hot-smoked salmon, roasted root vegetables, pickled vegetables, and herb cream

FETAOSTSALLAD / FETA CHEESE SALAD

Sallad med fetaost, rostade rotsaker, picklade grönsaker och örtcrème
Salad with feta cheese, roasted root vegetables, pickled vegetables, and herb cream

VECKANS ARLA SERVERAS MÅNDAG- TORSDAG ONLY MONDAY – THURSDAY

Smörstekt levain med lax, pepparrot, fänkålssallad och Arlas Unika ostar
Butter-fried levain with salmon, horseradish, fennel salad, and Arla’s Unika cheeses