MÅNDAG

• 145 kr TERIYAKI KYCKLING / TERIYAKI CHICKEN

  På kycklingklubbfilé från Sverige med sockerärtsallad, rökt lökmajonnäs och basmatiris
  Made with chicken thigh fillet from Sweden, served with sugar snap pea salad, smoked onion mayonnaise, and basmati rice.

• 145 kr SVAMPLASAGNE/ MUSHROOM LASAGNA

  Med spenatsallad, örtolja och grana padano
  With spinach salad, herb oil, and Grana Padano

TISDAG

• 145 kr PASTA BOLOGNESE /PASTA BOLOGNESE

  På svensk nötfärs med ruccola- och löksallad och grana padano
  Made with Swedish ground beef, served with arugula and onion salad, and Grana Padano

• 145 Kr GRÖNSAKSBIFFAR / VEGETABLE PATTIES

  Med kryddig tomatsås, mynta- och gurksallad, rostade rotfrukter
  Served with spicy tomato sauce, mint and cucumber salad, and roasted root vegetables

ONSDAG

• 145 kr KRYDDSTEKT FLÄSKKARRÉ/ SPICED SEARED PORK NECK

  På svensk fläskkarré med grönpepparsky, rostade morötter och potatisgratäng
  Made with Swedish pork neck, served with green pepper jus, roasted carrots, and potato gratin

• 145 Kr RISFRITTERS / RICE FRITTERS

  Med svamp och spenat, quinoa, pestocrème och rostade morötter
  With mushrooms and spinach, quinoa, pesto cream, and roasted carrots

TORSDAG

• 145 kr TUNNBRÖDSRULLE/ FLATBREAD ROLL

  Chorizo på svenskt kött med gurkmajonnäs, rostad lök, tunnbröd, potatispuré och Pucko
  Chorizo made from Swedish meat with cucumber mayonnaise, crispy fried onions, flatbread, mashed potatoes, and Pucko

• 145 kr VEGETARISK TUNNBRÖDSRULLE / VGETARIAN FLATBREAD ROLL

  Vegansk grillkorv med gurkmajonnäs, rostad lök, tunnbröd, potatispuré och Pucko
  Vegan grilled sausage with cucumber mayonnaise, crispy fried onions, flatbread, mashed potatoes, and Pucko

FREDAG

• 145 kr BAO BUNS / BAO BUNS

  Med långbakad fläsksida från Sverige, hoisinsås, mangosalsa och koriander
  With slow-cooked pork belly from Sweden, hoisin sauce, mango salsa, and coriander

• 145 kr KRYDDSTEKT TEMPEH / SPICE SEARED TEMPEH

  Med tabbouleh och harissayoghurt
  Served with tabbouleh and harissa yogurt

• 170 kr STEAK MINUTE

  Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
  With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

FISK / FISH

Panerad sejrygg med gubbröra, crudite, citron och potatis
Served with gubbröra (Swedish herring and egg salad), crudités, lemon, and potatoes

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

LAXSALLAD / SALMON SALAD

Med varmrökt lax, rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème
With Hot-Smoked Salmon served with roasted root vegetable and apple salad, green beans, and horseradish crème

PANNOUMISALLAD /PANNOUMI SALAD

Med rostad rotfruktssallad med äpple, haricots verts och pepparrotscrème
With Roasted Root Vegetable and Apple Salad served with green beans and horseradish crème.

VECKANS ARLA - SERVERAS MÅNDAG TILL TORSDAG

Smörstekt levain med Chevré, honung, valnötter och Arlas Unika ostar
Butter-fried levain with chèvre, honey, walnuts, and Arla Unika cheeses