MÅNDAG

• 110 kr PASTA SALSICCIA-OCH NÖTFÄRSSÅS / PASTA WITH SALSICCIA AND BEEF RAGÙ

  På svenskt kött med tomatsås, vitlök, ruccola och grana padano
  Made with Swedish meat, tomato sauce, garlic, arugula, and Grana Padano cheese

• 110 kr VEGETARISK PASTA / VEGETARIAN PASTA

  Med sojafärs i tomatsås, vitlök, ruccola och grana padano
  With soy mince in tomato sauce, garlic, arugula, and Grana Padano cheese

TISDAG

• 145 kr CITRONKYCKLING / LEMON CHICKEN

  På svensk kyckling med korianderyoghurt, citrusmarinerad blomkål, pumpafrö och rostad potatis
  Made with Swedish chicken, served with coriander yogurt, citrus-marinated cauliflower, pumpkin seeds, and roasted potatoes

• 145 Kr STEKT GNOCCHI / PAN-FRIED GNOCCHI

  Med brynt smör, flagad mandel, råhyvlade grönsaker, örtolja, semitorkade tomater och grana padano
  With browned butter, flaked almonds, shaved vegetables, herb oil, semi-dried tomatoes, and Grana Padano cheese

ONSDAG

• 145 kr KARRÉ / PORK NECK

  Chipotlemarinerad svensk fläskkarré med jalapenocrème, rostad majs, skysås och ugnsbakad potatis
  Chipotle-marinated Swedish pork neck with jalapeño crème, roasted corn, pan gravy, and oven-roasted potatoes

• 145 Kr HELBAKAD BLOMKÅL / WHOLE ROASTED CAULIFLOWER

  Med jalapenocrème, rostad majs och ugnsbakad potatis
  With jalapeño crème, roasted corn, and oven-roasted potatoes

TORSDAG

• 145 kr PANNBIFF / PATTY

  På svensk färs med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och rostad potatis
  Made with Swedish ground beef, served with cream sauce, lightly mashed lingonberries, pickled cucumber, and roasted potatoes

• 145 kr CHILI SIN CARNE / CHILI SIN CARNE

  På sojafärs och rostade rotfrukter, bönor, majschips, gräddfil och paprikaris
  With soy mince and roasted root vegetables, beans, tortilla chips, sour cream, and paprika rice

FREDAG

• 145 kr PLUMA / PORK PLUMA

  På svenskt fläskkött med skysås, tomat- och rödlökssallad, örtyoghurt och rostad potatis
  Made with Swedish beef, root vegetables, cream, roasted carrots, and mashed potatoes Swedish pork pluma served with pan gravy, tomato and red onion salad, herb yogurt, and roasted potatoes

• 145 kr GRÖNSAKSBIFF / VEGETABLE PATTY

  Med ratatouille, fetaostsallad och quinoasallad
  With ratatouille, feta cheese salad, and quinoa salad

• 170 kr STEAK MINUTE

  Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
  With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

LAX/SALMON

Rimmad lax med dillstuvad potatis, citron, dill och hyvlad gurksallad
Cured salmon with creamy dill potatoes, lemon, fresh dill, and shaved cucumber salad

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

SALLATA TAGLIATA / SALLATA TAGLIATA

Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis
Ribeye Steak with arugula, roasted cherry tomatoes, Grana Padano, pine nuts, garlic cream, and roasted potatoes.

VEGETARISK SALLATA TAGLIATA /VEGETARIAN SALLATA TAGLIATA

Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis
With arugula, roasted cherry tomatoes, Grana Padano, pine nuts, garlic cream, and roasted potatoes

VECKANS ARLA - SERVERAS MÅNDAG TILL TORSDAG

Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, örtmarinerad portabello, marinerade linser, bladsallad och basilikaolja
Foccacia pizza with tomato sauce, Arla mozzarella cheese, herb-marinated portobello, marinated lentils, leaf salad, and basil oil