MÅNDAG

• 110 kr KREOLSK KYCKLING- OCH KORVGRYTA / CREOLE CHICKEN AND SAUSAGE STEW

  Med grädde, vitlök, timjan, bakade tomater, spenat och ris
  With cream, garlic, thyme, roasted tomatoes, spinach, and rice

• 110 kr KREOLSK GRÖNSAKSGRYTA / CREOLE VEGETABLE STEW

  Aubergine, zucchini och grillost, grädde, vitlök, timjan, bakade tomater, spenat och ris
  Eggplant, zucchini, and grilled cheese, with cream, garlic, thyme, roasted tomatoes, spinach, and rice

TISDAG

• 145 kr SKOMAKARLÅDA / COBBLER'S STEAK

  På nattbakad svensk nötrulle, bacon, purjolök, rödvinssås och potatispuré
  On slow-cooked Swedish beef roll, served with bacon, leek, red wine sauce, and mashed potatoes

• 145 Kr SPARRISRISOTTO/ ASPARAGUS RISOTTO

  Med rostad lök, örtolja, grana padano och ruccola
  With crispy fried onions, herb oil, Grana Padano, and arugula

ONSDAG

• 145 kr BBQ GLASERADE FÄRSBIFFAR / BBQ-GLAZED BEEF PATTIES

  Med rostad majssalsa, skysås, coleslaw och rostad potatis
  Served with roasted corn salsa, gravy, coleslaw, and roasted potatoes

• 145 Kr CHILIBAKAD PORTABELLO / CHILI-ROASTED PORTOBELLO MUSHROOM

  Med krämig polenta, tomatsallad, rostade pumpafrön och gremolata
  Served with creamy polenta, tomato salad, roasted pumpkin seeds, and gremolata

TORSDAG

• 145 kr SECRETO / SECRETO PORK

  På svenskt fläskkött med tomatsallad, chimichurri och klyftpotatis
  Swedish secreto pork served with tomato salad, chimichurri, and potato wedges

• 145 kr INDISK DAAL / INDIAN DAAL

  Med ekologiska linser, spenat, ingefära, tomat och basmatiris
  Made with organic lentils, spinach, ginger, tomato, and basmati rice

FREDAG

• 145 kr HÖGREVSCHILI / BEEF CHILI

  På svenskt kött med ancho, majschips, picklad morot och gräddfil
  Made with Swedish beef chuck, ancho chili, corn chips, pickled carrots, and sour cream

• 145 kr VEGETARISK BÖNCHILI / VEGETARIAN BEAN CHILI

  Med ancho, majschips, picklad morot och gräddfil
  With ancho chili, corn chips, pickled carrots, and sour cream

• 170 kr STEAK MINUTE

  Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
  With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

FRANSK FISKGRYTA/FRENCH FISH STEW

Med rimmad kolja, tomat, Pernod, dill, potatis och rostat vitlöksbröd
With cured haddock, tomato, Pernod, dill, potatoes, and toasted garlic bread

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

CAESARSALLAD KYCKLING / CAESAR SALAD CHICKEN

Kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
Chicken, romaine lettuce, bacon, Caesardressing, Grana Padano, red onion, cherry tomatoes, and croutons

CAESARSALLAD PANNOUMI / CAESAR SALAD PANNOUMI

Friterad svensk pannoumi, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger Dressingen innehåller sardeller
Deep-fried Swedish pannoumi, Caesardressing, Grana Padano, red onion, cherry tomatoes, and croutons. The dressing contains anchovies.

CAESARSALLAD RÄKOR /CAESAR SALAD SHRIMPS

Räkor, romansallad, caesardressing, grana padano, silverlök, cocktailtomater och krutonger
Shrimp, romaine lettuce, Caesardressing, Grana Padano, red onion, cherry tomatoes, and croutons

VECKANS ARLA - SERVERAS MÅNDAG TILL TORSDAG

Smörstekt levain med laxröra, picklad fänkål och Arlas Unika ostar
Served with salmon salad, pickled fennel, and Arla Unika cheeses