HAPPY MÅNDAG

• 110 kr ÖRTKYCKLING / HERB CHICKEN

  Örtmarinerad svensk kycklingklubbfilé med syrlig blomkål, rostad tomat, gremolata och potatispuré
  Herb-marinated Swedish chicken thigh fillet with tangy cauliflower, roasted tomato, gremolata, and mashed potatoes

• 110 kr ROSTADE ROTFRUKTER / ROASTED ROOT VEGETABLES

  Med syrlig blomkål, rostad tomat, gremolata och potatispuré
  With tangy cauliflower, roasted tomato, gremolata, and mashed potatoes

TISDAG

• 145 kr KARRÉ / PORK NECK

  Fläskkarré med chimichurri, rödvinssås, bakad tomat och rostad potatis
  Pork neck with chimichurri, red wine sauce, baked tomato, and roasted potatoes

• 145 Kr BAKAD SPETSKÅL / ROASTED POINTED CABBAGE

  With chimichurri, browned butter, baked tomato, and roasted potatoes
  With chimichurri, browned butter, baked tomato, and roasted potatoes

ONSDAG

• 145 kr RAMEN/ RAMEN

  Nudelsoppa på äggnudlar med sojamarinerad fläskytterfilé, mjukkokt ägg, böngroddar, koriander och sesamfrön
  Noodle soup with egg noodles, soy-marinated pork tenderloin, soft-boiled egg, bean sprouts, coriander, and sesame seeds

• 145 Kr VEGETARISK RAMEN/ VEGETARIAN RAMEN

  Nudelsoppa på äggnudlar med sojamarinerad tofu, mjukkokt ägg, böngroddar, koriander och sesamfrön
  Noodle soup with egg noodles, soy-marinated tofu, soft-boiled egg, bean sprouts, coriander, and sesame seeds

TORSDAG

• 145 kr KALVFÄRSBIFF / VEAL PATTY

  Med tomatsås, rostad mandel, grana padano och klyftpotatis
  With tomato sauce, roasted almonds, Grana Padano, and potato wedges

• 145 kr ROSTAD BROCCOLI / ROASTED BROCCOLI

  Med tomatsås, rostad mandel, grana padano och klyftpotatis
  With tomato sauce, roasted almonds, Grana Padano, and potato wedges

FREDAG

• 145 kr KYCKLINGBRÖSTFILÉ / CHICKEN BREAST FILLET

  på svensk kyckling med crème på soltorkade tomater, rödvinssky, ruccolasallad och rostad potatis
  Swedish chicken breast with sun-dried tomato cream, red wine jus, rocket salad, and roasted potatoes

• 145 BAKAD AUBERGINE / BAKED AUBERGINE

  Med crème på soltorkade tomater, rödvinssky, ruccolasallad och rostad potatis
  With sun-dried tomato cream, red wine jus, rocket salad, and roasted potatoes

STEAK MINUTE

Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

FISKGRYTA / FISH STEW

med rimmad kolja, vitt vin, grädde, dill, potatis, rostat vitlöksbröd
With cured haddock, white wine, cream, dill, potatoes, and toasted garlic bread

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

KYCKLINGSALLAD / CHICKEN SALAD

Cajunkyckling med couscoussallad, hummus, picklad lök och granatäpple
Cajun chicken with couscous salad, hummus, pickled onion, and pomegranate

FALAFELSALLAD / FALAFEL SALAD

Med couscoussallad, hummus, picklad lök och granatäpple
With couscous salad, hummus, pickled onion, and pomegranate

VECKANS ARLA - SERVERAS MÅNDAG TILL TORSDAG

Smörstekt levain med kycklingröra och Arlas Unika ostar
Butter-fried levain with chicken salad and Arla Unika cheeses