Lunchmeny
Serveras vardagar 11:00 - 14:00
Dagens Lunch
Vecka 1
-
MÅNDAG
-
150 BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
-
130 | 160 kr TOAST SKAGEN | HALV | HEL
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
-
-
TISDAG
-
150 kr BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
-
130 | 160 TOAST SKAGEN
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
-
145 kr OSTPAJ SERRANO
Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och serranoskinka
-
145 kr OSTPAJ PORTABELLA
Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella
-
-
ONSDAG
-
150 kr BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
-
130 | 160 TOAST SKAGEN
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
-
145 kr OSTPAJ SERRANO
Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och serranoskinka
-
145 kr OSTPAJ PORTABELLA
Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella
-
-
TORSDAG
-
150 kr BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
-
130 | 160 TOAST SKAGEN
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
-
145 kr OSTPAJ SERRANO
Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och serranoskinka
-
145 kr OSTPAJ PORTABELLA
Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella
-
-
FREDAG
-
150 kr BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
-
130 | 160 TOAST SKAGEN
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
-
145 kr OSTPAJ SERRANO
Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och serranoskinka
-
145 kr OSTPAJ PORTABELLA
Ostpaj med rostade gulbetor, quinoa, bakad tomat, örtcrème och örtbakad portabella
-
Alltid på Brasserie Sabis
-
150 kr
BRASSERIETS KÖTTBULLAR
Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré
-
165 kr
FISK & SKALDJURSSOPPA
med kolja, räkor, fänkål, purjo, morot, saffransaioli och potatis
-
HALV 130 kr | HEL 160 kr
TOAST SKAGEN
Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad
-
145 kr
NUDELSDALLAD TOFU
Rostad Tofu, sojabönor, groddar, koriander, sesamfrön och lime-och ingefärscréme och rostade jordnötter
-
145
NUDELSALLAD KYCKLING
Kycklingklubbfilé, sojabönor, groddar, koriander, sesamfrön och lime-och ingefärscréme och rostade jordnötter
-
125 kr
VECKANS ARLA

Kontakt
- Telefon 08 444 11 50
- Email united@sabis.se
- Adress Rättarvägen 3 169 68 Solna
Öppettider
Brasserie Sabis
Vardagar 11.00-14.00
Petite Sabis
Måndag-torsdag 07.30 -17.00
Fredag 07.30 – 16.00
Receptionen
Vardagar 7.30-17.00
© Brasserie Sabis 2025 · All rights reserved