MÅNDAG

• 145 kr KYCKLINGFAJITAS / CHICKEN FAJITAS

  På svensk kyckling med rödkål, tortilla, koriander, rostad paprikacrème och lime
  Swedish chicken with red cabbage, tortilla, cilantro, roasted pepper crème, and lime

• 145 kr TOFUFAJITAS / TOFUFAJITAS

  Med rödkål, tortilla, koriander, rostad paprikacrème och lime
  With red cabbage, tortilla, cilantro, roasted pepper crème, and lime

TISDAG

• 145 kr NÖTFÄRSBIFF /PATTY

  På svenskt kött med rotselleripuré, rosmarinsky och smörstekt äpple
  Made with Swedish pork, served with celeriac purée, rosemary jus, and butter-fried apple

• 145 Kr ROSTAD JORDÄRTSKOCKA / ROASTED JERUSALEM ARTICHOKE

  Med svampbuljong, KRAV märkta gråärtor, rosmarinmajonnäs och lime
  With mushroom broth, organic (KRAV-certified) gray peas, rosemary mayonnaise, and lime

ONSDAG

• 145 kr INGEFÄRSGLASERAD FLÄSKKARRÉ/ GINGER GLAZED PORKNECK

  På svenskt kött med rotselleripuré, rosmarinsky och smörstekt äpple
  Made with Swedish pork, served with celeriac purée, rosemary jus, and butter-fried apple

• 145 Kr JAPANSK KÅLPANNKAKA/ JAPANESE CABBAGE PANCAKE

  Med salladslök, chili, koriander och ekologiska linser
  With spring onion, chili, cilantro, and organic lentils

TORSDAG

• 145 kr KYCKLINGFÄRSBIFF / CHICKEN MINCED PATTY

  På svensk kyckling med het mango-currysås, böngroddar, koriander och nudelsallad
  Made with Swedish chicken, served with spicy mango curry sauce, bean sprouts, cilantro, and noodle salad

• 145 kr VEGETARISK ROTSAKSGRYTA/ VEGETARIAN ROOT VEGETABLE STEW

  Med timjan, lingon, persilja och potatispuré
  With thyme, lingonberries, parsley, and mashed potatoes

FREDAG

• 145 kr GRÄDDIG HÖGREVSGRYTA / CREAMY BEEF CHUCK STEW

  På svenskt kött med timjan, lingon, persilja och potatispuré
  Made with Swedish beef, served with thyme, lingonberries, parsley, and mashed potatoes

• 145 kr MOROTSBIFF / CARROT PATTY

  Med het mango-currysås, böngroddar, koriander och nudelsallad
  With spicy mango curry sauce, bean sprouts, cilantro, and noodle salad.

STEAK MINUTE / STEAK MINUTE

Med bearnaisesås, tomat- och rödlökssallad och pommes frites
With bearnaise sauce, tomato- and red onion salad and french fries

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

SYDFRANSK FISKGRYTA /SOUTH FRENCH FISH STEW

Rimmad kolja med tomat, saffran, fänkål, aioli och potatis
Salt-cured haddock with tomato, saffron, fennel, aioli, and potatoes

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

KYCKLINGSALLAD / CHICKEN SALAD

med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
With roasted beets, olives, baked tomato, quinoa, and garlic crème

FETAOSTSALLAD /FETA CHEESE SALAD

med rostade rödbetor, oliver, bakad tomat, quinoa och vitlökscrème
With roasted beets, olives, baked tomato, quinoa, and garlic crème

VECKANS ARLA - SERVERAS MÅNDAG TILL TORSDAG

Smörstekt levain med tonfiskröra och Arlas Unika ostar
Butter-fried levain bread with tuna salad and Arla Unika cheeses