MÅNDAG

• 145 kr BRATWURST/ BRATWURST

  På svenskt kött med surkål, senapscrème, persilja och potatispuré
  Made with Swedish meat, served with sauerkraut, mustard cream, parsley, and mashed potatoes

• 145 kr VEGETARISK MOUSSAKA/ VEGETARIAN MOUSSAKA

  Med aubergine, ekologiska röda linser, tomat, basilika och gurksallad
  With eggplant, organic red lentils, tomato, basil, and cucumber salad

TISDAG

• 145 kr KYCKLINGKLUBBFILÉ /CHICKEN LEG FILLET

  På svensk kyckling med coleslaw, rostad majs och grönsaksris
  Made with Swedish chicken, served with coleslaw, roasted corn, and vegetable rice

• 145 Kr VEGETARISK PAJ / VEGETARIAN PIE

  Med spenat, fårost, ramslök och rostad gulbetssallad
  With spinach, feta cheese, wild garlic, and roasted golden beet salad

ONSDAG

• 145 kr PLUMA/ PORK PLUMA

  På svenskt fläskkött med rostad paprika- och fetaostsallad, örtyoghurt och rostad potatis
  Made with Swedish pork, served with roasted pepper and feta salad, herb yogurt, and roasted potatoes

• 145 Kr HELBAKAD ROTSELLERI / WHOLE ROASTED CELERIAC

  Med rostad paprika- och fetaostsallad, örtyoghurt och rostad potatis
  Served with roasted pepper and feta salad, herb yogurt, and roasted potatoes

TORSDAG

• 145 kr YAKINIKU / YAKINIKU

  På svensk karré med champinjoner, groddar, koriander, rostade sesamfrön, misodressing och ris
  Made with Swedish pork collar, served with mushrooms, sprouts, coriander, toasted sesame seeds, miso dressing, and rice

• 145 kr VEGETARISK OUMPH BALLS / VEGETARIAN OUMPH BALLS

  Med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré
  With cream sauce, stirred lingonberries, pressed cucumber, and mashed potatoes

BRASSERIETS KÖTTBULLAR

Köttbullar på nötfärs med gräddsås, rårörda lingon, persilja, pressgurka och potatispuré

FISK / FISH

Stekt panerad sejrygg med ishavssås, citron, dill, cruditésallad och potatis
With Arctic sauce, lemon, dill, crudité salad, and potatoes

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor på smörstekt levain med citron, dill och cruditésallad

SALLATA TAGLIATA / SALLATA TAGLIATA

Ryggbiff, ruccola, bakade cocktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis
Ribeye Steak with arugula, roasted cherry tomatoes, Grana Padano, pine nuts, garlic cream, and roasted potatoes.

VEGETARISK SALLATA TAGLIATA /VEGETARIAN SALLATA TAGLIATA

Tempeh, ruccola, bakade coktailtomater, grana padano, pinjenötter, vitlökscreme och rostad potatis
With arugula, roasted cherry tomatoes, Grana Padano, pine nuts, garlic cream, and roasted potatoes

VECKANS ARLA - SERVERAS MÅNDAG TILL TORSDAG

Foccaciapizza med tomatsås, Arlas mozzarellaost, serranoskinka från Spanien, oliver och basilikaolja
Focaccia pizza with tomato sauce, Arla mozzarella cheese, Serrano ham from Spain, olives, and basil oil