Gå till innehåll

Jul

Julens goda smaker

På Brasserie Sabis skräddarsyr vi er julupplevelse för att det ska passa just er. Anordna en julig afterwork, slå på stort med ett klassiskt julbord eller sittande julmiddag eller bjud in till en mysig grötfrukost.

Önskar ni fest och dans till kvällen så erbjuder vi både bar och DJ. 

Jullunch
Julmiddag
Företag

Kapacitet & bokning

Kapacitet
10 till 700 beroende på tillställning

Sittande middag
450 personer

Mingel
700 personer

Vi firar julen på Brasserie Sabis mellan 23/11-22/12. Använd vårt bokningsformulär som du finner längst ner på sidan eller kontakta oss på konferens@sabis.se så hjälper vi dig med din bokning. 

Välkommen med din förfrågan!

Jul­erbjudanden

Julmiddag

Välj mellan en-, två- eller trerättersmiddag med julens härligaste smaker ackompanjerat av julmusik och tända ljus för den rätta julstämningen. Addera det lilla extra och kombinera med underhållning och bar efter middagen så har du ordnat årets julfest – boka hos oss!

  • PRISER
    • 371 kr /pers. 1-Rätters
    • 532 kr / pers. 2-Rätters
    • 692 kr / pers. 3-Rätters
    • 264 kr / pers. Dryckespaket, 2 enheter

      Välj mellan öl, vin eller alkoholfritt

  • VÅR JULMENY
    • Förrätter

      Tångkaviar med smetana, brysselkål, hasselnötter och grönkålschips
      Räkskagen på kavring med apelsinkryddad grönkål och picklad rödlök
      Varmrökt lax med picklade senapsfrön, kavringssmul och syrad grädde

    • Varmrätter

      Gräddkokt grönkål med inlagda trattkantareller, saffranskrutonger och glöggkokta ekologiska linser
      Glöggmarinerad entrecote med rödvinssky, potatiskaka och grönkålssallad
      Lenrimmad torskrygg med gräddkokt brysselkål, kanderad citron och saffranskrutong
      Senapsgrillad lammrostbiff med brysselkål, lammsky och allumette potatis

    • Desserter

      Chokladterrine med kolasås, portvinskokta körsbär och puffat svart ris
      Kanderade svenska höstäpplen med mazarinkaka och vaniljcrème

Jullunch

Bjud in till jullunch för vänner och kollegor. Fredagen den 4:e december kl 11.00-14.00 öppnar vi upp Brasseriet för en riktigt god och stämningsfull jullunch.

  • 199 kr / pers.
    PRIS

    Ink. moms. 1 dryck ingår – julmust eller jullättöl.

Företag

Kom i rätt julstämning med oss! Mellan 23 nov och 22 dec så kan du välja hur du bäst hittar den rätta stämningen inför jul. Välj mellan julbord, middagspaketet, julig After Work eller varför inte en mysig grötfrukost!

  • Julbord

    Här ingår lokalhyra och personal fram till kl. 21.00

    • 602 kr / pers. Julbord
    • 176 kr / pers. Dryckespaket, 2 enheter
  • Middagspaketet

    Välj mellan 1-, 2- eller 3-rättersmeny. Lokalhyra och personal till kl. 21.00. Bokas 14 dagar innan.

    • 371 kr / pers. 1-rätt
    • 532 kr / pers. 2-rätter
    • 692 kr / pers. 3-rätter
    • 264 kr / pers. Dryckespaket, 2 enheter

      Välj mellan öl, vin eller alkoholfritt

  • 326 kr / pers.
    Julig after work

    Här ingår 2 st julinspirerade smörrebröd, 2 dryck – öl, vin, bubbel eller alkoholfritt, snacks, två timmars mingel. Bokas senast 14 dagar innan.

  • 72 kr / pers.
    Grötfrukost

    Till tomtegröten serveras kaffe & te, julskinka, senap, knäckebröd, vörtbröd & pepparkaka. Bokas senast 5 dagar innan.

Boknings­förfrågan

Kontakt

Ge feedback

Öppettider

Brasserie Sabis
Vardagar 11.00-14.00 

Petite Sabis
Måndag & fredag 07.30 -16.00
Tisdag - torsdag 07.30 – 17.00

Receptionen
Vardagar 7.30-17.00

© Brasserie Sabis 2026 · All rights reserved